Главным показателем создания комфортных условий для детей в образовательных учреждениях города является качественная организация питания. Данный вопрос находится на контроле главы города Чебоксары Владимира Доброхотова. В детских садах и школах дети проводят большую часть времени и вопрос питания является самым волнующим для родительской общественности.
Так, кроме плановых проверок организации приема пищи руководителями дошкольных учреждений, в рамках межведомственного взаимодействия управлением образования совместно с представителем БУ ЧР «Чебоксарская городская станция по борьбе с болезнями животных» Госветслужбы Чувашии ежеквартально проводится изучение организации питания в детских садах города. В ходе контроля проверяются документы на поставку пищевых продуктов, журналы бракеража скоропортящейся пищевой продукции, товарные накладные на поступающие пищевые продукты, журналы бракеража готовой пищевой продукции, меню.
Отметим, что родители являются активными участниками конроля организации горячего питания. Изучение меню, документации, составление чек — листа — родители знакомятся с ассортиментом блюд, а также могут задать интересующие вопросы работникам пищеблока.