Организация питания в образовательных учреждениях города Чебоксары находится на особом контроле. Качество поставляемой продукции, соблюдение санитарных норм, разнообразие меню, оформление документации — на данные аспекты направлено особое внимание специалистов управления образования, регулярно осуществляющих контрольные проверки с участием представителей Роспотребнадзора и городской ветеринарной службы.
Также одной из форм контроля организации горячего питания является проведение проверок с участием родительской общественности. Так, после зимних каникул возобновились данные выходы, в ходе которых родители проверяют разнообразие и соответствие меню, температуру и вкус блюд, чистоту на пищеблоке и в обеденном зале. По итогам проверки в школах города комиссии оформляют чек — лист.
«Убедились, что обеды для наших учеников не только полезные, но и вкусные. Дети с удовольствием кушают котлеты с макаронами и витаминные салаты», — поделились результами контрольного выхода родители обучающихся СОШ 45.
В дошкольных учреждениях города также еженедельно проходят проверки организации питания детей, в ходе которых родители обращают внимание не только на соблюдение основных требований к поставляемым продуктам и качеству приготовления блюд, но и отмечают важность проводимой работы педагогов по формированию культуры поведения детей за столом и приемом пищи, а также знакомству с правилами этикета.
Отметим, что данное взаимодействие с родительской общественностью служит отличной площадкой для получения обратной связи и способствует улучшению условий для благоприятного развития подрастающего поколения, отмечает глава города Станислав Трофимов.