Вопросы питания детей в образовательных учреждениях находятся на особом контроле главы Чебоксар Станислава Трофимова. Особый акцент при организации приема пищи и приготовления блюд направлен на качество продуктов, условия их хранения, а также соблюдение санитарных норм.
Одной из форм мониторинга процесса организации питания является родительский контроль. Представители родительской общественности продолжают проводить контрольные выходы в общеобразовательные учреждения.
—В зоне их особого внимания — разнообразие меню, качество поступаемой продукции, соблюдению сроков хранения, а также надлежащий вид сотрудников пищеблока, соблюдение гигиенических правил. Посещая школьные столовые, родители также ознакамливаются с необходимой документацией, обращают внимание на наполняемость стендов, касающихся популяризации здорового питания, — рассказали в столичной администрации. По итогам проверки заполняется чек — лист, в котором отображаются показатели работы столовой.
Фото: gcheb.cap.ru